Творожные узелки

Самый лучший рецепт десерта к чаю, который готовится быстро. Быстро приготовил -- быстро съел.

Ингредиенты

Выберите действие Увеличить в 2 раза Увеличить в 3 раза Уменьшить в 2 раза Уменьшить в 3 раза

Тесто

• Творог: 125 г.
• Соль: 1 щепотка.
• Разрыхлитель: 1/4 чайной ложки.
• Сливочное масло: 95 г. (очень холодное, из морозилки)
• Мука: 140 г. (сколько возьмет тесто + на подпыл)

Процесс

1. Натереть холодное масло в муку с солью, перетереть в крошку.
2. Добавить творог, быстро собрать тесто.
3. Раскатать, нарезать/сформировать узелки или другие фигурки.
4. Выпекать на пергаменте при 200°C 12-15 минут.
5. Горячими обвалять в смеси пудры и корицы.

Бон Апетит!